本格的なおやきを味わいたい…
いろは堂 おやきはこんな悩みを解決してくれる長野県の郷土料理です。
▼こんなメリットがあります
・生地の食感が良い
・素材を厳選している
・シンプルな味付け
・具材がたっぷり入っている
・お土産に最適
・冷凍で日持ちする
・手で持って気軽に食べられる
いろは堂 おやきは、オリジナリティーのある味わいで人気のおやき。
小麦粉とそば粉で作った生地で具材を包み、油で揚げたあとに高温の釜で焼き上げます。
バリエーション豊富なメニューが特徴で、野沢菜やかぼちゃなど素材も厳選されています。
それでは早速、いろは堂 おやきをご紹介していきます！
目次
いろは堂 おやき｜仕様と特徴
昔懐かしい田舎の家庭料理
いろは堂 おやきは、長野県長野市鬼無里に本店をおく店で、ちょうど善光寺と白馬村の中間地点に位置します。
いろは堂がおやきを作り始めたのは、昭和40年のこと。
それ以来、どこか昔懐かしい田舎の家庭料理としてのおやきを作り続けています。
本店にはギャラリーがある
いろは堂 おやきの本店では、作りたてのおやきが食べられるだけでなく、郷土作品やコーヒーも一緒に楽しめるギャラリーがあります。
観光ついでに訪れて、焼き立てのおやきにかぶりつくのも良いですね。
こだわりは「焼き」と「生地」
いろは堂 おやきは、「焼き」おやき。
一般的なおやきは蒸して仕上げることが多いのに対し、いろは堂では焼くことで独特のカリッとした香ばしさを出しています。
カリッと香ばしい
いろは堂 おやきの生地には小麦粉にそば粉を加えることにより、香ばしさが増しています。
カリッと香ばしく食べられるのが、いろは堂ならではのおやきの特徴です。
贈答用にピッタリ
いろは堂 おやきは、1個から購入できるほかギフト詰合わせやお試しセットもあるので、贈答用にも最適。
また、冷凍では約2カ月保存できるため、お土産などにする場合にもピッタリです。
仕様を把握したところで、口コミや評判をチェック！
いろは堂 おやき｜口コミと評判
良い口コミ・評判
信州のおやきが好きで注文しました。
電子レンジで温めたあとにトースターでさらに温めると、カリッとした仕上がりになります。
温め時間も短く、朝食にもできそうです。
賞味期限は約3カ月程度ありました。
味もいろいろとあり、あん以外はすべてお惣菜系。
自分の住んでいる地域ではなかなか売っていない味もあり、選べてうれしいです。
Yahooショッピングより引用
電子レンジで温めたあとに、オーブントースターで表面を焼きカリッとさせると、お店で食べたおやきに近い風味で食べられます。
もともと野沢菜の漬物が大好きなのと、きのこなど、具材に野菜が多く体にやさしいし、小腹が空いたときに良い！
次は何を食べようかと楽しめます。
いろいろな味がありますが、みんなおいしいです。
製造者さんによっておやきは好き嫌いが分かれますが、いろは堂のおやきの皮は歯切れ良い食感と具材のバランスが大好きで、リピートしています。
Yahooショッピングより引用
2回目の注文です。
どの味も安定のおいしさ。
毎朝1個ずついただきました。
小さいのに腹持ちが良いです。
冷凍でこれだけおいしいのだから、作りたてはどれだけおいしいのだろう？
長野に行きたくなります。
Yahooショッピングより引用
いろは堂 おやきの良い口コミや評判を見ていくと、「いろは堂のおやきが一番おいしい」という声が多くありました。
長野のお土産の定番におやきがありますが、その中でもいろは堂 おやきは甘くて薄い生地が絶妙で美味との声。
種類豊富で具がたっぷり入っているため、とてもボリューミーですよ。
おやき1つでおかずにできちゃう！
悪い口コミ・評判
小腹が空いたときなど、冷凍庫にあると便利です。
私のせいなのかもしれませんが、あんこがレンジで爆発しました（汗）
Yahooショッピングより引用
電子レンジで解凍するだけでも十分おいしいです。
レンジのあとオーブンで焼き目をつけると、油が落ちてくるので少し注意です。
Yahooショッピングより引用
いろは堂 おやきの悪い口コミや評判を見ていくと、温め時間に注意が必要なようです。
特に粒あんは破裂する危険があるので、温める時間を守ってくださいね。
油を使っているのが特徴のため、とても香ばしい味を堪能できます。
電子レンジの温めすぎは注意！
いろは堂 おやき｜効果
YouTube @おかあさんのhome video【さっぺ】さんの投稿
Instagram @smile_solarさんの投稿
Instagram @sumire0820さんの投稿
いろは堂 おやき｜食べ方
効果的な食べ方
- 袋に切り込みを入れ、レンジで直接温める
- 表側を温めたらひっくり返し、裏側も温める
500～600Wレンジでの調理時間目安は、以下の通りです。
- 表：1分加熱
- 裏：約40秒加熱
1個あたりの調理時間になるため、まとめて温める場合はもう少し時間をプラスしましょう。
電子レンジで温めたあと袋から取り出し、オーブントースターまたはフライパンで表面をカリッと焼くと、さらにおいしく食べられます。
おすすめレシピ
いろは堂 おやきは、電子レンジで温めたあとにフライパンやトースターで焼くことで、表面がカリッとなりジューシーさが増します。
冷凍でも手順通りに調理すれば、もちもち食感に仕上がりますよ。
解凍時間
いろは堂 おやきの解答時間は、以下を目安にしてください。
【調理時間の目安】
500～600Wの場合
| 野沢菜ほか | 粒あん かぼちゃ | |
| 1個 | 表 1分加熱 裏 約40秒加熱 | 表 1分加熱 裏 約20秒加熱 |
700Wの場合
| 野沢菜ほか | 粒あん かぼちゃ | |
| 1個 | 表 1分加熱 裏 約30秒加熱 | 表 40秒加熱 裏 約20秒加熱 |
いろは堂 おやき｜よくある疑問
おいしい？まずい？？
いろは堂 おやきは、油で揚げたのち高温の釜で焼き上げる独特な製法を採用しており、「こんがり・ふっくら」とした独特な生地の食感を引き出しています。
そこにたっぷり詰め込むのは素材の味を活かした具材たちで、7種類からなる定番の具材のほか、季節ごとに合わせた限定メニューも用意されています。
もちろん口コミには「おいしい」の声があふれており、さまざまなバリエーションの中から好きな味を楽しめると大人気です。
人気の味は？
いろは堂 おやきは定番となる味のほかにも、その時期ならではの素材を使った季節限定の味も販売しています。
ここでは、定番の7種類を紹介します。
- 野菜ミックス
キャベツを主に、にんじん・玉ねぎ・野沢菜をミックスした野菜たっぷりおやき - 野沢菜
朝漬けの野沢菜を塩出しし、信州味噌で味付け - ねぎみそ
甘辛い信州味噌と長ねぎのおやき - きりぼし大根
干し大根を茹で上げ、味噌味で仕上げたおやき - ぶなしめじ
長野県産ぶなしめじを使用 - かぼちゃ
ホクホクしたかぼちゃの甘みが好まれているおやき - 粒あん
甘さ控えめな粒あんで、おやつ代わりにもなる甘みが人気
ふるさと納税でもらえる？
いろは堂 おやきは、ふるさと納税の返礼品にあります。
ふるさと納税の場合、届くまでに時間がかかる場合があるので注意してください。
成分解析一覧
【野菜ミックス】キャベツ（国産）、小麦粉（国内製造）、味噌（大豆を含む）、野沢菜漬、大豆油、砂糖、玉葱、人参、そば粉、酵母、食塩、調味料（アミノ酸等）
そのほか各種の成分は、公式サイトから確認できます。
販売店はどこ？最安値は？
いろは堂 おやきは、上記の販売店で取り扱いがあります。
購入を検討される際は、ギフトカードにチャージして購入すると還元率が高くなるAmazonの利用がおすすめです。
いろは堂 おやき｜メリットとデメリット
焼き立ての味を楽しめるいろは堂 おやきですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・温めたほうがおいしい
・安いわけではない
・素材を厳選している
・シンプルな味付け
・具材がたっぷり入っている
・お土産に最適
・冷凍で日持ちする
・手で持って気軽に食べられる
種類が豊富だから、いろいろな味が楽しめる！
いろは堂 おやき｜安く買うには？
Amazonでの買い物は、チャージタイプのギフト券を購入するのが1番お得です。
普段からAmazonで買い物をする方はギフト券のチャージを是非試してみてください。
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Amazonギフト券をチャージするAmazonでお得に買い物をする方法はこちらで解説しています。
いろは堂 おやき｜まとめ
いろは堂 おやきは電子レンジで温めるだけなので、いつでも食べたいときに食べられるのが簡単で気に入っています。
ヘルシーなため太ることを気にせず、おやつとして食べられるのも良い点です。
種類が豊富で、いつもどれを食べようか迷えるのも楽しいです！
▼こんな方におすすめ
・おやきが好き
・野菜を気軽に摂取したい
・色々な味を楽しみたい
・長野県の土産を探している
・もちもち食感が好き
・ヘルシー志向
・素材に重点をおいている
本日ご紹介したいろは堂 おやき
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