【2024年1月】揚げ物におすすめのフライパン10選

さぶろぐ
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種類が多すぎてどれが良いか分からない・・・。


この記事では揚げ物におすすめのフライパンをご紹介していきます。


▼揚げ物におすすめのフライパン10選

さぶろぐ
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サーモス デュラブルシリーズ炒め鍋KFF30�pKFF-030D
パール金属 軽いねストロングマーブルいため鍋28�pHBー1229
ティファール IHルビー・エクセレント26cmマルチパン
ウルシヤマ金属工業ディープフライパン ルミエール24�pLME-D24
北陸アルミニウム ウー・ウェンパン+WPL24 24�p
ヨシカワ栗原はるみ深型フライパンHK1166124cm
和平フレイズIH対応スーパーディープパン メガフック22�pMR−7506
ベストコ鋳造深型IHフライパン20cmND−7954
ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン28�p
コンテンポターコイズフライパン

揚げ物におすすめのフライパンを使うことにより、揚げ物を簡単に美味しく作ることが出来るようになります。

揚げ物というと、家で行うのは結構大変です。

準備をするときに、大変と思うのでそれが楽になると助かります。

また熱伝導がいいと、美味しく作ることができます。

さぶろぐ
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まずは揚げ物におすすめのフライパンの選び方を見ていきましょう!!

揚げ物におすすめのフライパン|選び方

適度な大きさのあるものを選ぶこと

揚げ物におすすめのフライパンの 選び方のポイントとして、適度な大きさのあるものを選ぶことが大事です。

揚げ物をたくさん作る場合は、そのサイズも大きいものがいいですね。

一人暮らしの人の場合は、小さめの物にすると簡単に作ることが出来るので、用途に合わせて使うことをおすすめします。

深さのあるものを選ぶこと

揚げ物におすすめのフライパンの 選び方のポイントとして、深さのあるものを選ぶことが大事です。

深さがないものだと、油を入れることができなくなり、揚げ物をしっかり美味しく作ることがむつかしくなります。

深さのある、油を入れることができる大きさのものをおすすめします。

軽いものを選ぶこと

揚げ物におすすめのフライパンの 選び方のポイントとして、軽いものを選ぶことが大事です。

軽いものだと料理をしているときに、さっと移動させることができます。

特に揚げ物をしている場合は、そのフライパンが熱くなっていて危険であることと、重たいので移動しやすい軽いものがおすすめです。

厚みのあるものを選ぶこと

揚げ物におすすめのフライパンの 選び方のポイントとして、厚みのあるものを選ぶことが大事です。

フライパンに厚みがないと、揚げ物をしても中途半端にあがってしまうことがあります。

熱を冷ましにくいので、厚めのフライパンを使うと美味しく仕上げることが出来るのでおすすめします。

蓋があるものを選ぶこと

揚げ物におすすめのフライパンの 選び方のポイントとして、蓋があるものを選ぶことが大事です。

揚げ物をするときにそのフライパンを使いますが、その他の料理をするときも使うことがありますね。

蒸したいときなどに、蓋があるととても便利なのでフタ付きを買うことをおすすめします。

さぶろぐ
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次に、揚げ物におすすめのフライパンのメリットとデメリットを見ていきましょう!!

揚げ物におすすめのフライパン|メリットとデメリット

揚げ物におすすめのフライパンのメリットとデメリットを紹介していきます。

メリット

・熱伝導がよい
・美味しく作れる
・簡単
・収納しやすい

デメリット

・値段が高い
・どこでも販売していない
・壊れやすい
・油が余ってしまう

さぶろぐ
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それでは早速、揚げ物におすすめのフライパンを紹介していきます!!

揚げ物におすすめのフライパン|『さぶろぐ』のイチオシ

サーモス デュラブルシリーズ炒め鍋KFF30�pKFF-030D

デュラブルコートが施されたこちらは蓄熱性に優れており、じっくりと食材に熱が通っていきます。

30�pの大きさと深型で大量に揚げ物を作りたいというときに便利なのです。

とにかく耐久性も高く、一度購入すれば長く使い続けることができるでしょう。

揚げ物以外にも炒め物・煮物と活用できます。

揚げ物におすすめのフライパン|人気のおすすめ商品比較

パール金属 軽いねストロングマーブルいため鍋28�pHBー1229

28�pと大きいけれどその重みはたったの792g、取り扱いやすいフライパンです。

11.5�pの深さはどかんと大きなとんかつだって無理なく揚げられるでしょう。

マーブルコーティングが内面はもちろん外面にも施されていて、汚れがこびりつくことなくらくちんに洗浄できます。

ティファール IHルビー・エクセレント26cmマルチパン

マルチパンの名前の通り、揚げ物に煮物・炒め物とマルチに活躍してくれる深型のタイプです。

丸みを帯びたその形状は、レードル・ターナーなども使いやすいです。

左右にサイズの異なる注ぎ口がついているので、揚げ物後にオイルポットへと油を移したり料理を盛りつけたりといった際に便利です。

ウルシヤマ金属工業ディープフライパン ルミエール24�pLME-D24

IHにガス・ハロゲンヒーターにラジエントヒーターとさまざまな場所で使用できる製品です。

大きいけれどスプニング加工で思っている以上に軽く扱いやすいのです。

ミラー研磨仕上げのスタイリッシュなそのデザインは、ぜひ日ごろから吊り下げ収納で魅せてください。

北陸アルミニウム ウー・ウェンパン+WPL24 24�p

ガス火専用となるフライパンです。

ドーム型のふたと蒸しトレーがついているので、蒸し物などにも便利です。

テフロンTMプラチナプラス加工の内面・フッ素樹脂塗膜加工の外面はお手入れをしやすくしてくれます。

560gと軽め、IH対応のもの28�pサイズと大きなものもあるので好みに合わせて選びましょう。

ヨシカワ栗原はるみ深型フライパンHK1166124cm

お弁当用などちょこっと揚げ物をしたいという時にはこちら、8.4�pの深さは使いやすいです。

縁全体が液だれしにくい加工となっているため、オイルポットにオイルを注ぐ際にやりやすいです。

フッ素樹脂加工された内面のおかげで焦げ付きも抑えられて、お手入れが便利なのです。

和平フレイズIH対応スーパーディープパン メガフック22�pMR−7506

一人暮らし用・お弁当用に便利な22�pサイズの小ぶりなフライパンです。

7.5�pの深さは日ごろはお味噌汁作りに活用してもよいでしょう。

クイックマーブル加工で耐摩耗性に優れており、お手入れがらくちんです。

ガスにもIHにも対応、便利に使える逸品なのです。

ベストコ鋳造深型IHフライパン20cmND−7954

20�pサイズと小ぶりながら8�pの深さがあり、揚げ物に煮物・汁物とマルチに使用できます。

コンパクトなそのサイズ感はかわいらしく収納時に邪魔にもなりません。

さっと取り出せて便利なのです。

両側についた注ぎ口が油処理・盛り付けの際に活躍してくれるでしょう。

ブルーダイヤモンドコートIH対応フライパン28�p

ブルーダイヤモンドコートのおかげで金属へらを使っても大丈夫な頑丈さを持ったフライパンです。

汚れも焦げも付きにくい。

揚げ物料理が怖くなくなります。

IHにガスとさまざまな場面で活躍してくれそう。

さっとお手入れしてはいろんなお料理を作るようにしましょう。

コンテンポターコイズフライパン

ターコイズブルーがかわいらしい。

置いておいて絵になるフライパンです。

もちろん機能性だって抜群、サーモロンノスティックコーティングが傷や摩耗から守ります。

260度以上と高温になっても剥離が起こることは無し、揚げ物にもガンガン使っていただきたい製品なのです。

揚げ物におすすめのフライパン|まとめ

揚げ物におすすめのフライパンを使うことにより、揚げ物を簡単に美味しく作ることが出来るようになります。

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