【調査レポート】「節約したい時に役立つ食材」はなに？1位は「もやし」でした！

安く売られていて量も多いし、味があまりないのでどんな料理にも使えるから。

安く、時短レシピが多い。
シャキシャキ感もあるのでかさましにもなる。

コスパがとてもよくて調理法方も幅広く、どんな食材と合わせても美味しいから。

豆腐はタンパク質が摂れて栄養価が高いのに低価格なので節約したい時に役立つ食材です。
冷奴やお味噌汁だけでなく、調理の工夫をすればバリエーションも増えて色々な味付けで味わえます。

豆腐は安価にも関わらずハンバーグやつくねなどに入れて作るとかさ増しになってミンチ肉の節約やカロリーオフにもなるので節約できてヘルシーでもあり優秀な食材だと思うからです。

味も沁みますしカロリーも低いのでとりあえず買って料理に入れています。

卵です。
値段のわりに栄養価が高くて保存も効いてどの調味料でも食べやすいので。

1個10円や20円とかなり安くて栄養価も豊富で料理での使い勝手も良い。

卵があればいろんな料理に使うことができるし、おいしいと思うからです。

味があまりないので炒め物など何に入れても合い、ダイエットにもいいです。

ヘルシーで食べ応えもあるし、調味料などの味付けによってレパートリーが沢山あって飽きないからです。

価格帯が比較的安い上、煮物にして食べると、そこそこの満腹感が得られる。

冷凍にしても問題が無いので、安い時に買って一食分ごとに分けて冷凍、料理の時に入れるということをしていました。

かさまししたいときに量も増えて栄養価もあるため食べやすく、味も気にならない。

安くて栄養価が高いから。
調理しても食感が残り、食べ応えがあるから。

春雨お腹にたまるので常に買い置きしていてかさまししたりして使っています。

アレンジが豊富でどんな食材とでも相性が良い。
主食にも副菜にも使える。

春雨サラダなどで食べることが多い食材ですが、事前に茹でた春雨をマーボー豆腐に加えたり、野菜炒めに加えるとボリュームもアップして重宝します。

今の季節ならキャベツがお助け食材だと思います。
芯の部分にひと手間加えれば日持ちするし生でも加熱しても美味しく食べられるので冷蔵庫に常備しています。

業務スーパーで18円のうどん、そばを買って本出汁をかけてたべていました。
お腹も膨れて助かりました。

ひき肉のかさ増しにははんぺんがおすすめです。
食感も香りも目立たないので、子どももよく食べてくれます。